Aleph Farms produziert Fleisch auf der ISS

Aus Zellstrukturen von leben Tieren, wurde nun erstmals auf der ISS, der internationalen Raumstation, Muskelgewebe von Rindern gezüchtet – ohne dass ein Tier dafür sterben musste, gab die Firma israelische Firme Aleph Farms.

Auf der ISS wurde nun mithilfe eines 3D Biodruckers der russischen Firma 3D Bioprinting Solutions erstmals ein Streifen Rindfleisch produziert. Aleph möchte Lösungen anbieten um weniger Wasser- sowie Landverbrauch für die Fleischproduktion aufzuwenden und gleichzeitig Tier nicht töten zu müssen, damit bis 2050 10 Milliarden Menschen ernährt werden können.

Quelle: Aleph Farms Successfully Completed the First Slaughter-free Meat Experiment in Space

Ähnliches versuchen auch Startups wie Just Inc. die Zellen aus einer Hühnerfeder entnehmen und diese auf einer Pflanzenlösung zu Zellgewebe „wachsen“ lassen. Aber auch Großkonzerne wie Mc Donald’s versuchen bereits seit Jahren ähnliches zu erreichen u.a. für die „Chicken“ Mc Nuggets.

Neben Tierfleisch-Produktion besteht auch die Idee früher oder später menschliche Zellen zu „drucken“: